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베이징2

중국국수의 역사와 6대 국수, 장수면의 기원 1. 국수의 역사누들로드(NUDDLE ROAD)라는 다큐멘터리가 한때 유행했었습니다. 전세계의 면의 기원을 찾는 내용이었는데, 국수의 역사가 곧 인류의 역사라는 것을 알 수 있는 재미있는 다큐멘터리였습니다. 국수의 기원은 약 6천년 전까지 올라갑니다. 1991년에 신장위구르자치구 화염산(火焰山)이라는 곳에서 고속도로를 공사하다가, 약 2500년이나 보존되었던 무덤을 하나 발견하게되었습니다. 무덤에는 고고학적으로 가치가 높은 미이라등 다수의 화석들이 발견되었는데, 그 속에서 음식의 화석도 발견되었습니다. 이는 인류가 발견한 가장 오래된 좁쌀로 만든 국수의 화석이었습니다. 참고로 화염산은 '소설 서유기'에서 손오공일행이 큰 불로 도저히 넘어가지 못하는 산을 만나 어려움을 겪자, 파초선을 빌려서 불을 끄고 건.. 2025. 2. 12.
경극(Beijing Opera) , 패왕별희(霸王别姬), 매란방(梅兰芳) 1. 중국의 경극, 폐왕별희 霸王别姬 경극이라고 하면 중국의 전통 문화 공연으로서, 유네스코 문화유산으로도 등재되어 있는 중국 전통문화의 대표적인 장르(Genre)중 하나입니다. 특히 영화 '패왕별희(霸王别姬)'로 인하여, 경극 또한 전세계적으로 유명해졌고, 덕분에 경극 중 제일 유명한 것이 무엇이냐고 하면 거의 대부분의 사람들이 '패왕별희'를 언급할 것입니다. 영화 패왕별희(霸王别姬)는 중국의 초한지에 나오는 항우(項羽)와 그의 사랑했던 여인 우희(虞姬)의 비극적 사랑이 주제이며, 천가이거(陳凱歌) 감독이 연출하고, 장국영(張國榮)과 공리(巩俐), 장풍의(张丰毅)가 주연을 맡았었죠. 그런데 영화를 보셨던 분은 아시겠지만, 영화를 보고 나면 아마 가장 기억에 남는 배우가 아마 장국영일 것입니다. 이유는 .. 2025. 2. 2.